Så får du gästerna att komma tillbaka oftare

Att ge gästen en bra upplevelse är grunden till att få återkommande kunder. Men även nöjda gäster behöver ibland en anledning att välja just din restaurang eller ditt café nästa gång.

Med ett enkelt lojalitetsprogram och några tydliga rutiner kan du göra det mer naturligt för gästerna att återvända.

1. Bjud in gästen redan vid första besöket

Berätta om ditt stämpelkort när gästen handlar. Håll det enkelt: "Hos oss samlar du en stämpel varje gång du äter lunch."

Placera QR-koden synligt vid kassan så att gästen enkelt kan börja samla stämplar.

Med ett digitalt stämpelkort från Stamgäst behöver gästen inte ladda ner någon app eller skapa ett konto.

2. Ge första stämpeln direkt

Låt gästen samla sin första stämpel redan vid det första köpet. Då har kunden påbörjat något som kan byggas vidare på vid nästa besök.

Det är lättare att fortsätta samla än att börja från början.

Visa gärna gästen att stämpeln har registrerats och hur många som återstår till nästa belöning.

3. Påminn om hur nära nästa belöning är

När gästen återkommer ska det vara enkelt att se hur långt stämpelkortet har kommit.

Säg gärna något så enkelt som: "Nu har du sju av tio stämplar!"

En synlig stämpelrad gör framstegen tydliga och ger gästen ytterligare ett skäl att välja dig nästa gång.

4. Ge gästen en anledning att planera nästa besök

Passa på att berätta om något som händer i verksamheten inom de närmaste dagarna.

Det kan vara en uppskattad lunchrätt som återkommer på fredag, en nyhet på menyn eller en återkommande aktivitet.

Gör nästa besök konkret. I stället för ett allmänt "Välkommen tillbaka" kan personalen säga: "På torsdag serverar vi vår populära fiskgryta igen!"

Då får gästen något att se fram emot.

5. Påminn dina stamgäster vid rätt tillfälle

Om gästen har valt att ta emot information kan du använda din kundkontakt för att påminna om verksamheten.

Skicka en kort nyhet, veckans lunchmeny eller information om något som händer.

Försök att nå gästen när informationen är relevant. En påminnelse om dagens lunch gör större nytta före lunch än sent på kvällen.

Håll kommunikationen personlig, användbar och lagom frekvent.

6. Gör återbesök till en naturlig del av servicen

Se till att hela personalen känner till stämpelkortet och vet hur det används.

Det ska vara enkelt att erbjuda en stämpel, registrera den och visa gästen hur långt det är kvar till nästa belöning.

När rutinen fungerar smidigt i kassan blir lojalitetsprogrammet en naturlig del av kundupplevelsen.

Små rutiner kan skapa fler återbesök

Det krävs inte stora kampanjer för att arbeta med kundlojalitet. Börja med att bjuda in gästerna, låt dem samla stämplar och gör det enkelt att återvända.

Målet är att gästen ska tänka på just din verksamhet nästa gång det är dags för lunch, kaffe eller fika.

Det är så du steg för steg bygger en större grupp återkommande stamgäster.